طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس
فرنچپرس با چهار عدد کنترل میشود: نسبت ۱:۱۵، آسیاب درشت، دمای ۹۳ درجه و زمان ۴ دقیقه. همینها را ثابت نگه دارید و فقط یک متغیر را در هر دم تغییر دهید تا سلیقه خودتان را پیدا کنید.
مطالعه بیشتربرچسب: <span>فرنچ پرس</span>
روشهای دمآوری قهوه؛ راهنمای کامل انتخاب و اجرای درست
روش دمآوری، زبان گفتگوی شما با دانه است. با شناخت چهار متغیر آسیاب، دما، نسبت و زمان، هر روشی را میتوانید کنترل کنید. پیشنهاد ما این است که با یک روش شروع کنید، آن را تا حد تسلط تمرین کنید و سپس سراغ روش بعدی بروید.
مطالعه بیشتر