دمآوری پورآور (Pour Over)؛ راهنمای کامل قهوه دستساز
پورآور، کمتر از ده دقیقه زمان میخواهد اما در ازای آن، شفافترین روایت طعم دانه را به شما میدهد. با دانه تازه، آسیاب درست و کمی تمرین، هر صبح شما میتوانید قهوه ایده آل داشته باشید
مطالعه بیشتربرچسب: <span>قهوه فیلتری</span>
طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس
فرنچپرس با چهار عدد کنترل میشود: نسبت ۱:۱۵، آسیاب درشت، دمای ۹۳ درجه و زمان ۴ دقیقه. همینها را ثابت نگه دارید و فقط یک متغیر را در هر دم تغییر دهید تا سلیقه خودتان را پیدا کنید.
مطالعه بیشتر